ชลบุรี

ชลบุรี, ด้านอาหารพื้นบ้าน, วัฒนธรรมและประเพณี

ประเพณีตักบาตรขนมครก ปี 2565

ประเพณีตักบาตรขนมครก (อำเภอพนัสนิคม) ชลบุรี         องค์การบริหารส่วนตำบลวัดโบสถ์ ร่วมกับ สภาวัฒนธรรมตำบลวัดโบสถ์ จัดประเพณีตักบาตรขนมครก อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี นับเป็นประเพณีหนึ่งเดียวในภาคตะวันออกที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานกว่า 100 ปี โดยจัดขึ้นในช่วงเทศกาลเข้าพรรษาเพื่อส่งเสริมความสามัคคีในชุมชน เมื่อวันที่ 17 กันยายน

ชลบุรี, ด้านศิลปะ หัตถกรรม, ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ประวัติผ้าทอ่างศิลา-บ้านปึก

ประวัติผ้าทออ่างศิลา-บ้านปึก สมเด็จพระศรีสวรินทรา บรมราชเทวี พระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า ลวดลายผ้าโบราณ ช่างทอผ้าอ่างศิลา บ้านปึก-อ่างศิลา มีชื่อเรียกว่าดั้งเดิมว่า “ผ้าทออ่างหิน” มีความเป็นมาตั้งแต่สมัยกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้น รัชสมัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 3) เชื่อกันว่าการทอผ้าที่นี่ส่วนหนึ่งได้รับการถ่ายทอดจากกลุ่มมิชชันนารีอเมริกัน และมีการเล่าสืบต่อกันมาอีกว่า มีหญิงสาวชาวอ่างศิลาได้ติดตามเจ้านาย เข้าไปในพระราชวังป็นเป็นครูผู้สอนการทอผ้าให้กับชาววังในสมัยนั้น มีหลักฐานว่าผ้าทรงพระมหากษัตริย์บางผืนก็ทอไปจากอ่างศิลาและจันทบุรี ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่

ชลบุรี, ด้านศิลปะ หัตถกรรม, ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ผ้าทอมือคุณย่าท่าน

ผ้าทอคุณย่าท่าน ผ้าทอมือโบราณสมัย ร.5 ที่เกิดจากพระราชดำริของสมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า ให้อยู่คู่กับตำบลบ้านปึก และจังหวัดชลบุรี ตามกระแสรับสั่งสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ที่ทรงต้องการให้มีการอนุรักษ์ผ้าทออ่างหิน จนเป็นสินค้าขึ้นชื่อในปัจจุบัน ชาวบ้านหมู่ 2 ตำบลบ้านปึก ซึ่งผู้เฒ่าผู้แก่ในพื้นที่ได้ช่วยกันอนุรักษ์วิธีการทอผ้าโบราณสืบต่อกันมานานกว่า 20 ปี ด้วยหวังสืบสานตำนานผ้าทออ่างหิน ให้อยู่คู่กับตำบลบ้านปึก และจังหวัดชลบุรีตามกระแสพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดานฯ สยามบรมราชกุมารี

ศาสนสถาน, ชลบุรี, โบราณสถาน

วัดนาเขื่อน

วัดนาเขื่อน ประวัติความเป็นมา วัดนาเขื่อน เป็นวัดเก่าแก่ สร้างตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ได้รับอนุญาตให้สร้างวัดเมื่อ พ.ศ. 2405 ต่อมาในปี พ.ศ. 2500 ได้ร้างไประยะหนึ่ง ไม่มีพระจำพรรษา จนถึงในปีพ.ศ. 2503 พระครูศรีสัตยาภิวัฒน์ ได้ส่งพระประกอบ สีตธมฺโม มารักษาการเป็นเจ้าอาวาสองค์แรก

ชลบุรี, ด้านศิลปะ หัตถกรรม, ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ขั้นตอนการทอผ้า (อ่างศิลา-บ้านปึก)

ขั้นตอนการทอผ้า (อ่างศิลา-บ้านปึก) 1. การย้อมด้าย 2. การตากด้าย 3. การขยำข้าวสุก (แบบโบราณ) 4. การหวีด้าย 5. การกรอด้าย 7. การสืบด้าย 6. การค้นลาย 8. การทอผ้า ข้อมูลจาก:

ชลบุรี, ด้านอาหารพื้นบ้าน, ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ผัดซีอิ้ว (ร้านก๋วยเตี๋ยวป้ามณี 100 ปี)

ผัดซีอิ้ว (ร้านก๋วยเตี๋ยวป้ามณี 100 ปี) วัตถุดิบ1.  เส้นใหญ่ 2.  เนื้อหมูหั่นชิ้น 3.  ไข่ไก่4.  ไข่ไก่ 5.  กระเทียมสับ6.  คะน้าหั่นท่อนเครื่องปรุง1.  ซีอิ๊วดำหวาน2.  ซีอิ๊วขาว 3.  ซอสหอยนางรม4.  น้ำตาลทราย 5. 

Scroll to Top