ชลบุรี

ชลบุรี, ภูมิปัญญาท้องถิ่น, วัฒนธรรมและประเพณี

การละเล่นการทายโจ๊กพนัสนิคม

การละเล่นการทายโจ๊กพนัสนิคม          การเล่นทายปริศนาเป็นการเล่นเพื่อทดลองภูมิปัญญาซึ่งกันและกัน เป็นการเล่นที่ให้ความสนุกสนานเพลิดเพลิน ฝึกให้ผู้เล่นรู้จักใช้ความสังเกต ความคิด และเชาวน์ปัญญาในการแก้ปัญหา การเล่นปริศนาของไทยนั้นได้แก่ ปริศนา อะไรเอ่ย ตัวอย่างเช่น             […]

ชลบุรี, ภูมิปัญญาท้องถิ่น, วัฒนธรรมและประเพณี

ประวัติโจ๊กปริศนา

ประวัติโจ๊กปริศนา ภาพจาก: http://www.openbase.in.th/node/7956 ประวัติโจ๊กปริศนา         โจ๊กปริศนามีจุดกำเนิดเกิดขึ้นครั้งแรกที่กรุงเทพมหานครประมาณสมัยรัชกาลที่ ๔ หรือต้นรัชการที่ ๕ ในรูปแบบของ ?โคลงทาย? หรือการถามด้วยปริศนาทีขึ้นต้นด้วยคำว่า ? อะไรเอ่ย ?..? คล้ายกับการเล่น ? ผะหมี?

การท่องเที่ยว, ชลบุรี, วัฒนธรรมและประเพณี

ประเพณีวิ่งควายประจำปี ๒๕๕๕

ประเพณีวิ่งควายประจำปี ๒๕๕๕ ประวัติความเป็นมา          ประเพณีวิ่งควาย เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด ชลบุรี งานนี้จัดขึ้นหลังฤดูการไถนาเพื่อให้ควายพักเหนื่อยหลังการใช้งานอย่างหนัก และระหว่างรอการเก็บเกี่ยวชาวนาจะนำควายมา ชุมนุมกันเพื่อถือโอกาสมาพบปะสนทนากัน รวมทั้งการซื้อขายสินค้าที่ตลาดจนกลายมาเป็นการแข่งขันวิ่งควายขึ้น ปัจจุบันประเพณีวิ่งควายในเขตเทศบาลเมืองชลบุรีจะจัดขึ้นในวัน  ขึ้น ๑๔ ค่ำ เดือน  ๑๑

ชลบุรี, ด้านอาหารพื้นบ้าน, ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ขนมจาก

ขนมจาก ขนมจากหนองมน มีความเป็นมาเกี่ยวข้องกับตำนานของหมู่บ้านหนองมน และการทำนาของชาวบ้านในอดีต แต่เดิมชาวบ้านหนองมนมีอาชีพทำนา เมื่อหมดฤดูทำนา ก็จะทำขนมจากและข้าวหลามเป็นของหวานกินกันเอง โดยจะนำข้าวเหนียวไปแลกกับน้ำตาลและมะพร้าวจากหมู่บ้านอื่น ส่วนไม้ไผ่ป่าก็หาตัดกันเองบนเขาบ่อยาง ต่อมาเมื่อมีการตัดถนนสุขุมวิท (สายเก่า) ทำให้มีผู้คนแวะเวียนมาเที่ยวบางแสนมากขึ้น เกิดร้านค้ามากมายเรียงรายตามเส้นทางสายสุขุมวิท ตำบลแสนสุข จังหวัดชลบุรี ทำให้ขนมจากหนองมนเป็นที่รู้จักและกลายเป็นของฝากยอดนิยม

ชลบุรี, ด้านอาหารพื้นบ้าน, ภูมิปัญญาท้องถิ่น

ขนมเทียนแก้ว

ขนมเทียนแก้ว ขนมเทียน หรือ ขนมนมสาว เป็นขนมเทียนชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งถั่วเขียว ทำให้มีลักษณะใสคล้ายแก้ว นิยมใช้ในงานบุญของไทย โดยเฉพาะในภาคเหนือที่เรียกว่า “ขนมจ็อก” ซึ่งใช้ในเทศกาลสงกรานต์  ถ้าเป็นชาวไทยเชื้อสายจีนนิยมใช้ขนมเทียนในการไหว้บรรพบุรุษช่วงวันตรุษและวันสารท แต่เดิมมีไส้หลักเป็นถั่วเขียว กวนบด ถ้าแบบเค็มจะใส่พริกไทยและเกลือ แบบหวานใส่มะพร้าวและน้ำตาลลงไปเพิ่มด้วย

ชลบุรี, ภาพเก่าเล่าอดีต

ทรงเปิดตึกศรีสังวาลย์ และตึกจงกลนีอุทิศ โรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา

ทรงเปิดตึกศรีสังวาลย์ และตึกจงกลนีอุทิศ โรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา ภาพจาก https://www.facebook.com/โรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา  พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เสด็จพระราชดำเนินพร้อมด้วยสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร และทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงเปิดตึกศรีสังวาลย์ และตึกจงกลนีอุทิศ โรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี

ชลบุรี, ภาพเก่าเล่าอดีต

สี่แยกเฉลิมไทย ชลบุรี พ.ศ. ๒๔๙๐

สี่แยกเฉลิมไทย ชลบุรี พ.ศ. ๒๔๙๐ สี่แยกเฉลิมไทย ชลบุรี พ.ศ. ๒๔๙๐ เป็นบริเวณสี่แยกเฉลิมไทยจะเห็นที่ดินกลางตัวเมืองชลบุรีซึ่งเป็นที่ดินไร่, นา, สวน เป็นที่ดินอยู่สูงกว่าย่านชายทะเล ปัจจุบันตรงสี่แยกเป็นย่านธุรกิจศูนย์การค้า เป็นเส้นทางสัญจรไปมาทางรถยนต์ไปยังภาคต่างๆ ของประเทศ   แยกเฉลิมไทย ก่อน พ.ศ. ๒๕๐๐  แยกเฉลิมไทย

Scroll to Top