วัตถุดิบ  
         1.  แป้งข้าวเหนียวขาว 100 กรัม
         2.  แป้งข้าวเหนียวดำ 100 กรัม
         3.  มะพร้าวทึนทึก 100 กรัม
         4.  กะทิ 200 มิลลิลิตร
         5.  แป้งท้าวยายหม่อม 2 ช้อนชา
         6.  เกลือ ½ ช้อนชา
         7.  งาดำคั่ว 100 กรัม
         8.  ใบเตย 3 มัด
ขั้นตอนการทำ
         1.  นำมะพร้าวทืนทึกที่ขูดแล้ว งาดำคั่ว และเกลือ มาคลุกให้เข้ากัน
         2.  ผสมแป้งข้าวเหนียวดำ แป้งขาวเหนียวขาวและแป้งเท้ายายหม่อมเข้าด้วยกัน
         3.  ใช้กรณีในการนวดแป้งทั้งสามชนิดให้เข้ากันด้วยมือจนแป้งเนื้อเนียนคล้ายดินน้ำมันและสามารถปั้นได้
         4.  นำแป้งที่นวดเสร็จแล้วมาแรปไว้ แล้วนำแป้งไปพักประมาณ 30 นาที
         5.  ปั้นแป้งให้เป็นเส้นขนาดพอดี แนะนำขนาดเท่านิ้วก้อย หรือพอดีคำ
         6.  ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งไฟกลางแล้วจึงใส่ใบเตยและใส่น้ำตาลเพื่อเพิ่มความหอมและหวานของน้ำ
         7.  เมื่อน้ำเดือดให้นำแป้งลงไปต้มในหม้อ หากแป้งสุกแล้วจะลอยตัวขึ้นมาให้ตักขึ้นมาได้เลย
         8.  เมื่อนำแป้งขึ้นจากน้ำแล้ว ให้นำไปคลุกมะพร้าวที่เตรียมไว้ และพร้อมเสิร์ฟ