ชุมชนบ้านปากคลอง หมู่ 6 ตำบลคลองตำหรุ อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี เป็นชุมชนประมงพื้นบ้านดั้งเดิมบริเวณปากแม่น้ำบางปะกง ชาวบ้านรวมกลุ่มจัดตั้ง วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์บ้านปากคลอง เพื่ออนุรักษ์ป่าชายเลน และแปรรูปอาหารทะเล เช่น กุ้งแห้ง รวมถึงชาจากใบขลู่และขนมจากต้นชะคราม